煎三文鱼出油吗_煎三文鱼出的白色东西是什么
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我的天哪,这一周过得也太快了!
忙成狗的一周(豆花:你确定?),被时间追着跑的一周,人生体验再创新高的一周,每天都睡不饱的一周,也要好好吃早餐!
4月16日 | 周日
▲ 千岛湖春游
没有早餐图就用自己的高清无P照片凑数(此处应该有掌声)~ 这是上周末在千岛湖的酒店,四月的江南真是舒服,上周的早餐推送就是在鸟语花香中发出来的~
4月17日 | 周一
▲ 西兰花鸡蛋沙拉
春游前把冰箱库存几乎都清空了,周一早上吃什么?用冰箱仅存的西兰花和鸡蛋做个快手沙拉吧!鸡蛋冷水入锅,大火煮开后中火煮6分钟,另外一口锅里煮开水后放入西兰花煮2分钟,挤上沙拉酱,开吃!
4月18日 | 周二
▲ 烤面包+太阳蛋
巴黎贝甜的手撕白面包,200度烤3分钟,铺上个金黄的太阳蛋,口感一硬一软、一脆一嫩,刚刚好!
4月19日 | 周三
▲ 煎三文鱼
前一天晚上提前将三文鱼腌好:将洗净的三文鱼正反两面抹上盐和黑胡椒,放入冰箱冷藏一晚。第二天早上取出,锅中小火,不用放油(我的是不粘锅,三文鱼本身会出油),将两面鱼肉煎至金黄。
4月20日 | 周四
▲ 杂粮粥+凉拌香椿
春天快过完了,我居然才吃第二次香椿。小时候觉得香椿哪里香了,明明有股臭味!现在见得少了才觉得稀罕,不吃一次春天仿佛都不完整。锅中烧开水,将香椿烫至翠绿色即可捞出(很快!大概30秒),调入适量盐、麻油即可。
4月21日 | 周五
▲ 老陈手捏饭团
嘿嘿每周都有一顿早餐由老陈贡献!最近又开始经常捏饭团,其实是想把很久前买的寿司米赶紧吃光!米饭煮熟稍微放凉,加入寿司醋拌匀,再加入海苔碎、梅子肉,捏的时候手上再抹点醋就不会粘得满手饭粒啦~
4月22日 | 周六
▲ 英式松饼+蛋
最近两个月内光顾次数最高的餐厅:单太太绿牛咖啡。这里有全北京最好吃的贝果和最好喝的牛奶,坐在靠窗的位置,阳光透过卷帘洒在面前,除了在家吃早餐,我大概只愿意来这儿吃了。
每次发早餐推送,我都惶惶于日子过得如此之快。不过是七张照片,一个星期便过完了。但转念一想,还好我有七张照片,还好我有七个不被虚度的早晨。愿你们的每一天,都有被认真对待~
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图文 / 老汤
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