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刺身三文鱼楠改刀视频_刺身三文鱼楠改刀视频大全
做法: 1、将三文鱼按纹理改刀成筷子条,改刀过程中刀具一定要足够锋利,要用柔力去处理,切记不可过于刚猛生硬,不然鱼肉会散掉。 2、鲜花椒和小葱花用葱油烧热炝香晾凉待用。 3、将龟甲万字酱油、味粉、盐、青芥末兑好后放入鲜花椒、小葱花一起拌匀,调试好味道(椒麻,咸鲜,芥辣)。...