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椒盐三文鱼丁_三文鱼和虹鳟鱼对比图

tanchaote6个月前 (11-19)三文鱼资讯246

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电话:15695258158

  态度决定一切

  这在日本人身上展现的淋漓尽致

  对待所有事物严谨而认真

  单从吃这方面来说

  小到环境的考究

  大到食材的苛刻

  造就了饮食世界独特的风景

  徐州有这么一家日料店

  简直颠覆了我对以往日料店的认知

  「

  关于环境

  About Environment

  」

登上国贸大厦5楼

一入庭院,便是露台

山石层层叠叠堆砌,白砂一片

石板向前延伸,墙上竹影婆娑

移步换景间的每一处都是一份禅意

  

位于市中心的玄叶

露台有着绝佳的视野

夜幕降至,小憩于露台

将繁华的都市景象尽收眼底

感受徐州最独特的一面

  

  

  

星级美食的出品必以优雅环境陪衬

东瀛和风充斥在店内每个角落

素雅清幽的日式包房

在木制的环境笼罩下

透出一丝丝暖意的柔光

  

  

  「

  超值推荐

  Premium recommendation

  」

说起三文鱼

第一个反应就是三文鱼厚切!

纹路分明的橙色鱼肉

夹起厚厚的一大块

蘸着芥末入口

鲜嫩滑爽,美妙绝伦

(流口水...)

  

  

但是你知道么?

三文鱼有一层皮下鱼红

保留鱼红部分可以大大提升整条鱼的出肉率!

可是真的不利于大家的健康

而玄叶的三文鱼会把鱼红剔除掉

  

  

对于三文鱼控来说

简单的几片厚切早已满足不了自己的胃了

那么我们就直接按斤来吃吧

这样才够味!

玄叶这次特推出三文鱼钜惠活动

专门提供给那些吃刺身根本停不下来的伙伴

  

  

据说会吃的吃货在吃三文鱼的时候

一定要配上一杯机打的劲爽朝日啤酒哦!

  

  「

  主厨新推

  Chef recommendation

  」

醋味西湖纯菜佐三文鱼籽、豆乳焦糖布丁、

海鲜玉子豆腐、壶烧海螺、冷荞麦面、

牛舌水果串、雪蟹刺身、中华冷面...

超多季节主厨新推

全都是适合夏季吃的精致日料

  「

  金牌产品

  Gold products

  」

特上等牛小排

推荐指数:★★★★★

  

玄叶“头牌”——来自澳洲的谷饲牛肉

玄叶供应的牛小排有三个等级

其中特级牛小排是澳洲谷饲M10级

肉质绝佳,后有奶香

让你一次记住这个特别的味道

一口牛

推荐指数:★★★★★

肥瘦均匀的牛肉切成骰子大小的牛肉粒

烤后外香内嫩,汁水丰腴

入口即化、肉汁饱满

一口吃掉,让你体会大快朵颐的快感

厚切牛舌

推荐指数:★★★★★

  

取澳洲牛舌根三分之一处厚切

烤过之后肉质有种脆韧的嚼感

椒盐三文鱼丁_三文鱼和虹鳟鱼对比图

稍加椒盐就可以入口

无论怎么炙烤都非常嫩

肉本身的甜味在烤过之后特别浓

  「

  午市套餐

  Set Lunch

  」

玄叶拉面

推荐指数:★★★★★

  

汤是面的灵魂

一碗好吃的面,汤无比关键

选用当日新鲜的

牛大骨、猪大骨、猪脚、海鲜、蔬菜等十余种食材

经过18个小时的熬制的汤作底

拉面端上桌,稍稍温热不烫,正是最佳赏味时机

椒盐三文鱼丁_三文鱼和虹鳟鱼对比图

喝上一口汤,惊艳

先是一点轻轻的咸,更多的是鲜

清爽不浓稠,口感却很丰富

面条浸润了汤汁的精华,丰润有韧性

一碗下肚,唇齿留香

寿司九种拼盘

推荐指数:★★★★★

  

对寿司最直观的评价标准就是新鲜

当然价格越高品质也是相对更好

高级食材锻造的一份杂锦寿司拼盘

三文鱼、北极贝、甜虾...

聚集九种口味搭配在一起

终汇成这样一系列高质量生鲜味的体验

牛肉盖浇饭

推荐指数:★★★★

  

作为一家日料店

牛肉盖饭倒是有点偏离主题的意味

但是若来品尝一下,你一定会爱上这道“偏题”

在熊本县有家百年日式牛肉丼店

堪称旅游必尝

敢跟这家叫板的,就是玄叶的这碗牛肉盖浇饭

盐烤秋刀鱼

推荐指数:★★★★★

  

盐烤秋刀鱼也是鲜美可口

鱼肉一面是粉嫩的樱花色

另一面则泛着银青色的光泽

配以姜茸、芥末、葱碎调和的酱油

虽说油脂丰富,可入口完全不觉

只觉肉质鲜美,口感软润

配以小菜及米饭

给你带来不一样的味蕾享受

  福利时刻

  福利细节请与店铺职员沟通

  餐厅持有对活动的所有解释权

  凭此微信到店即可享受9.5折优惠

  福利时间:5.12-5.27

  Memo

「玄叶灸美料理花苑」

地址:徐州市中山路国贸大厦5F

电话:0516-85936588

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