三文鱼的保存方式_三文鱼咋保存
来源：丁香妈妈
说到山姆超市，想必大家都不陌生吧？山姆的好物清单，相信大家也没少被各路博主安利。
各种面包、蛋糕、烤鸡等网红食品，是不是早就种下了一片草原？
图片来源：giphy.com
其实对于有娃家庭来说，山姆让人种草的地方的确不少：
⭐️ 量大实惠，大部分产品都是「家庭装」，单位价格相对更划算。
就拿娃几乎每天都要吃的鸡蛋来说，山姆这款大码蛋每颗能达到 60 g 以上（一般鸡蛋约 50 g)，而且一盒 30 颗全家一周都够吃，价格只要 26.8 元！
⭐️ 自有品牌 Member’s Mark 产品线丰富，品质稳定。
从娃的婴儿湿巾、棉柔巾等多种日用品，到鳕鱼、三文鱼等辅食食材，几乎一应俱全。
展开全文
不过山姆超市的品类繁多，怎么挑选适合孩子吃的食物，有哪些值得反复回购的食物呢？
我们请营养师深扒配料表，挑选出 20 款配料干净、营养价值也不错的食品，推荐大家一试。
生鲜食材篇
- 01 -
格陵兰比目鱼片
139 元/1.2kg
l 适合年龄：6 月龄+
l 营养亮点：
比目鱼富含优质蛋白和 DHA，对宝宝生长、大脑及视网膜发育均有益，宝宝添加辅食后即可尝试食用。
这款比目鱼无盐、无其他调味，已经独立切块，免去分装的步骤，方便每次取用。
比目鱼肉鲜嫩有弹性，简单烹煮加工，即可加入孩子的日常膳食。
l 小 tips：
① 室温下或冰箱冷藏室自然解冻口感更佳；
② 吃之前建议检查鱼刺、鱼骨；
③ 比目鱼属于水产品，给宝宝食用要观察是否过敏。
- 02 -
冻煮杂色蛤肉
35.8 元/kg
l 适合年龄： 6 月龄+
l 营养亮点：
蛤蜊作为贝类水产，不仅富含优质蛋白质和 DHA 等优质不饱和脂肪酸，更是锌等矿物质的重要食物来源。
这款蛤蜊肉，不添加盐，经去壳去沙处理，采用煮熟急冻的贮存方式，有利于营养素的保留。蒸蛋、清炒、煮汤都很鲜美，日常备货和食用很方便。
l 小 tips：
蛤肉属于水产品，给宝宝食用要观察是否过敏。
- 03 -
猪肉贡丸
35.9 元/700g
l 适合年龄：3 岁+
l 营养亮点：
精选猪后腿肉，且肉含量大于 90%，尽可能提升了加工肉制品的营养价值。冷冻的保存方式有利于肉类营养素的保留。
作为加工肉制品，不可避免地添加了部分含钠调味料，可以作为孩子偶尔调换口味的品种，但日常还是更建议食用无添加的肉类。
l 小 tips：
3～5 岁宝宝每天包括肉丸在内的肉类食用量，建议控制在 50～75 g。
- 04 -
北极甜虾
105 元/1.5kg
l 适合年龄：6 月龄+
l 营养亮点：
北极甜虾富含优质蛋白质和优质多不饱和脂肪酸 DHA 等，蛋白质含量 20.9 g/100g，钙含量高达 501 mg/100g，很适合给宝宝吃。
这款虾无盐无调味，捕捞后及时熟冻贮存，有利于营养成分保留，一份总量有 1.5 kg，内部是分装好的 3 袋，减少大包装反复解冻影响口感和新鲜度的情况。
l 小 tips：
北极虾属于水产品，给宝宝食用要观察是否过敏。
- 05 -
谷饲牛肉饼
158 元/150g*12
l 适合年龄：6 月龄+
l 营养亮点：
牛肉属于红肉类，不仅是优质蛋白来源，也是补铁的重要食材，对预防宝宝缺铁性贫血有益，也是辅食添加初期的好食材。
这款牛肉饼配料表只有牛肉，没有盐和其他调味料。选用整块牛肉加工剁碎制成，口感嫩滑少筋，容易消化吸收，也更容易被宝宝接受。
可以直接煎制做成小汉堡；也可以解冻后搅碎，作为肉馅和其他蔬菜搭配做成拌饭肉酱。
奶及奶制品篇
- 06 -
MM 全脂牛奶
69.8 元/200ml*30
l 适合年龄：1 岁+
l 营养亮点：
纯牛奶是很好的钙和优质蛋白质来源，宝宝 1 岁以后就可以引入了。这款全脂牛奶属于常温奶，含蛋白质 3.4 g/100g，钙 124 mg/100g，妥妥的「原生高钙」奶。
每盒 200 ml，方便控量和携带。毕竟是娃每天都要喝的口粮，平均每盒 2.3 元，是一款性价比很不错的牛奶。
- 07 -
MM 希腊式酸奶
69.9 元/410g*3
l 适合年龄：2 岁+
l 营养亮点：
配料干净，只有生牛乳和发酵菌。生牛乳浓缩约三倍，蛋白质高达 10g/100g，营养素密度明显提升。
希腊酸奶具有近似奶酪的稠厚质感，但同时又不含奶酪中的饱和脂肪。通过脱脂控制了能量密度，使蛋白质含量提升的同时，能量还低于普通酸奶，有利于控制肥胖问题，因此也建议 2 岁以上宝宝食用。
- 08 -
MM 有机高钙鲜牛奶
49.9 元/240g*6
l 适合年龄：1 岁+
l 营养亮点：
这款牛奶的蛋白质和钙含量远高于一般牛奶，每百克钙含量 147 ml，当之无愧的原生高钙。
奶源来自内蒙古乌兰布和沙漠绿洲有机牧场，拥有有机认证，安全性更加可靠。
采用巴氏杀菌工艺，全程冷链，保质期 15 天，保留更多牛奶风味和不耐热营养素成分，口感更香甜浓醇，宝宝接受度更高。
- 09 -
小贝勒原味奶酪
49.9 元/200g
l 适合年龄：1 岁+
l 营养亮点：
这款奶酪配料干净，仅含生牛乳、食用盐、发酵菌及酶类。
天然牛乳发酵的非再制奶酪，含 98% 的生牛乳的奶酪，属于高钙高蛋白的奶制品。
蛋白质含量是牛奶的 5 倍以上，同时钙钠比大于 1，控制了钠的摄入。
l 小 tips：
奶酪钠含量较高，需要控制量。通常奶酪和牛奶的摄入量按照 1:10 的比例进行折算，保持每天总饮奶量在该年龄段适宜范围内即可。
例如，如果每天一半的奶制品来源为奶酪，1～2 岁推荐奶量为 500 ml/d，那么吃 25g 左右奶酪就可以了；2 岁以上推荐奶量为 350~500 ml/d，奶酪就控制在 18~25 g/d 较为合适。
- 10 -
新鲜马苏里拉干酪
19.9 元/310g
l 适合年龄：1 岁+
l 营养亮点：
是一款配料比较干净的新鲜奶酪，只有生牛乳、水、食用盐、柠檬酸、蛋白酶。
奶酪本身份量约 100g，含蛋白质 18g，钙钠比约 1.5，总体营养密度也不错。
产品含的钠主要来自保鲜的淡盐水，食用时将淡盐水倒掉，会进一步降低含盐量。
新鲜奶酪含水量较高，口感较为爽滑，奶香浓郁，如果宝宝吃不惯普通奶酪，也可以试试这款新鲜的。
面包甜品篇
- 11 -
MM 果干坚果欧包
39.9 元/130g*5
l 适合年龄：1 岁+
l 营养亮点：
这款面包的配料表很「干净」，主料只有面粉和果仁、果干，没有加入黄油、奶油等富含饱和脂肪的油脂成分。
除了小麦粉，还添加了全谷类粗杂粮黑裸麦粉，能增加膳食纤维等营养成分摄入，对肠道十分有益。
面包中虽然没有添加糖，葡萄干的加入，也能带来天然的甜香风味，此外核桃仁属于营养素密度比较高的天然坚果。
l 小 tips：
这款面包的口感较韧，烤箱复烤后更香，也可以切片复烤至脆脆的口感，给宝宝食用时注意坚果过敏及卡呛风险。
- 12 -
MM 法棍面包
19.8 元/2根
l 适合年龄：1 岁+
l 营养亮点：
这款法棍也是配料精简、没有添加糖的面包，没有添加黄油、奶油等富含饱和脂肪成分。
采用传统石板烤制工艺，麦香味更足，具有外脆内软的口感。
切片后配上蔬菜、鸡蛋、奶酪或几颗小番茄，就是简易版开放三明治，适合给宝宝当早餐或者加餐食用。
- 13 -
米布丁
39.9 元/135g*8
l 适合年龄：3 岁+
l 营养亮点：
配料只有生牛乳、大米和白砂糖，官方宣传生牛乳含量不少于 80%。
作为主食类零食，能达到较高的钙含量（93 mg/100g)，搭配大米还能提高能量密度，给宝宝带来一定的饱腹感，可作为加餐点心食用。
l 小 tips：
热量较高，宜作为主食和奶类零食少量食用，每天不超过一杯；有添加糖，建议 3 岁以上宝宝食用。
饮品零食篇
- 14 -
西梅汁
69.9 元/946ml*2
l 适合年龄：6 月龄+
l 营养亮点：
西梅的糖醇和膳食纤维含量丰富，对宝宝肠道友好，尤其对改善便秘有益，有助于让娃愉快拉屎。
这款西梅汁原料只有西梅汁，不含添加糖，也不含香精、色素等食品添加剂。
6 月龄宝宝如果有便秘的问题，可以摄入 60～120 mL 西梅汁加在配方食品中，便秘缓解后就停止饮用。1 岁以上的宝宝建议每天不超过 120 ml，推荐在正餐或吃点心时随餐饮用。
- 15 -
NFC 混合莓果汁
39.9 元/2L
l 适合年龄：1 岁+
l 营养亮点：
含草莓、红树莓及蔓越莓等多种浆果类，富含多酚等抗氧化物质。
NFC 非浓缩还原果汁，能相对保留更多果汁中的天然营养成分，鲜果风味也能保留更多。
即使不添加糖，也能做到口感天然甜香，宝宝接受度高，可作为饮料类健康零食适量饮用。
l 小 tips：
果汁饮用注意限量，即 1～2 岁不超过 120 ml/d，2 岁以后最好不超过 250 ml/d。
- 16 -
MM 烘烤混合坚果
115 元/1.1kg
l 适合年龄：6 月龄+
l 营养亮点：
含腰果、扁桃仁、碧根果仁、夏威夷果仁、开心果仁共 5 种坚果，能提供丰富的多不饱和脂肪酸、膳食纤维及多种维生素和矿物质营养。
配料表干净，不含添加糖、盐等调味料，采用烘烤工艺，非油炸依然香酥。满满一大桶，正好可以全家共享。
l 小 tips：
① 小月龄宝宝吃坚果宜磨碎后食用，注意观察是否过敏；儿童食用坚果均需监护人在旁，防范呛噎风险；
② 坚果油脂含量丰富，需注意适量，不应超过 10g/d。
- 17 -
海苔味虾片
99 元/180g
l 适合年龄：1 岁+
l 营养亮点：
配料相对简单，不含食用盐和添加糖。虾添加量在 65% 以上，与传统虾片相比，蛋白质含量显著提高，此外钙含量几乎是牛奶的 3 倍，属于营养素密度较高的肉类零食。
配料表中油的选品不仅避免使用饱和脂肪酸含量高的棕榈油，选用玉米油、核桃油等优质油品，额外添加了 DHA 藻油，也是一个加分项。
- 18 -
冻干田园蔬菜块
59.8 元/15g*14
l 适合年龄：1 岁+
l 营养亮点：
这款蔬菜块的原料非常多样化，由叶类菜、根茎蔬菜、豆类等在内的 21 种蔬菜制作而成。
冻干的加工方法能较多保留新鲜蔬菜的营养素，因此作为一款零食，蔬菜块的膳食纤维、维生素 A 等重点营养素含量都比较丰富。
口感酥脆，带有蔬菜的天然清香，宝宝接受度高，小袋包装便于携带和食用。
l 小 tips：
① 主要原料是蔬菜，但奶酪酱等原料热量较高，每天不超过两块为宜（15 g/块）;
② 有乳类及制品，建议 1 岁以上食用；
③ 添加有多种矿物质和维生素，如果宝宝同时在服用其他营养素补充剂，建议咨询营养师后确定适宜食用量。
- 19 -
甜豌豆脆
79 元/400g
l 适合年龄：3 岁+
l 营养亮点：
这款甜豌豆脆配料相当精简，没有过多使用食品添加剂来调整风味。含较高的膳食纤维，对肠道健康有益。
米糠油富含多不饱和脂肪酸，用来替代食品加工中常用的棕榈油，降低了饱和脂肪含量。
l 小 tips：
热量和钠含量相对较高，不宜吃得过多，每次一小把足矣；麦芽糖浆属添加糖，因此建议 3 岁以上宝宝食用。
- 20 -
冻干蔬菜酸奶块
69.8 元/36g*2
l 适合年龄：3 岁+
l 营养亮点：
属于一款无盐、低钠的小零食。
生牛乳发酵成希腊酸奶，更容易消化吸收。冻干的加工方法，能较多保留酸奶和蔬菜的营养素。额外添加的益生元和益生菌成分，对宝宝肠道健康也有益处。
可以当小零食直接吃，也可以泡在牛奶、米糊等食品中，用以增加风味。
l 小 tips：
配料中含海藻糖，常规推荐 3 岁以上宝宝食用。
今天的安利就到这里啦~
如果你已经跃跃欲试，准备去山姆超市扫荡一番，现在就收藏、分享这份购物清单吧！也欢迎在评论区分享你家长期回购的山姆好物
