三文鱼葱_葱油三文鱼做法
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香煎三文鱼
食材明细
三文鱼8两
红葱头适量
香煎三文鱼的做法步骤
1
将三文鱼洗干净。
2
将三文鱼切块。
3
将三文鱼切成块，用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。
4
起油锅，猛火将鱼煎一下。
5
然后中小火将鱼煎熟。
五彩三文鱼丁
食材明细
三文鱼100克
青豆100克
胡萝卜1个
香菇适量
冬笋块适量
酱油适量
细盐适量
色拉油适量
五彩三文鱼丁的做法步骤
1
备好所用食材，切好丁备用。
2
热锅加油，将青豆下锅。
3
再将香菇丁下锅，炒至出味。
4
再将熟笋丁下锅，炒至入味。
5
同时将胡萝卜丁下锅，一同炒至出味。
6
另起锅，加油将三文鱼丁下锅煎制。
7
将煎制好的鱼丁回至炒锅里。
8
加适量细盐调味。
9
加适量酱油提鲜。
10
这样子一份鲜美有味的家常菜就完成了。
小窍门
煎制的时候，注意火候，三文鱼是易熟的食材。
·END·
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